Home industri



Di tempat tinggal ku,terdapat sebuah HOME INDUSTRI.home industri ini memproduksi beberapa,di antara nya:pembuatan kerupuk terung,pembuatan kerupuk udang,dan petis udang.

Selain tersebut di atas,ada juga pembuatan kerupuk kerang,kerupuk simping,dan yang sejenis.cara pemasaran beberapa produk home industri ini,ada yang di kirim ke surabaya ataupun di jual di warung atau pasar.

Cara pembuatan kerupuk udang yaitu:mula-mula udang di bersihkan,di buang kulit,ekor dan kepala nya.lalu di bersihkan dan kemudian di kukus dengan airnya.kemudian bahan-bahan nya adalah:

Kanji,bawang putih,garam,vetsin,dan gula secukup nya.bahan-bahan itu di haluskan.setelah halus,masukkan kanji di sertai air panas dari udang yang di kukus tadi.

Setelah semua bahan telah tercampur,kita bentuk sesuai selera lalu di kukus.setelah matang di tiriskan.setelah mengering,di iris tipis-tipis kemudian di jemur.setelah kering baru di goreng.maka jadilah kerupuk udang.

0 komentar:

Posting Komentar